Un Frigo Solidaire, c'est un frigo placé devant un commerce, restaurant, association, entreprise, dans lequel chacun peut donner ou prendre librement. Les commerçants peuvent mettre leurs invendus, les habitants mettre des produits frais ou secs, et ainsi réduire leur gaspillage alimentaire. Ceux qui en ont besoin se servent en toute discrétion et dignité.
Il y en a déjà un à Lyon devant le restaurant Le Moulin, 40 rue Marietton (9eme), qui aide de nombreuses personnes. Il pourrait en avoir plus dans notre ville. Je suis dirigeante de Gestia Solidaire et je souhaiterais en mettre un devant nos locaux dans le 7eme arrondissement. Et je suis sûre que des commerçants lyonnais seraient prêts à s'engager dans cette action.
L'association en a ouvert 90 en France, de nombreux Frigos Solidaires ont vu le jour grâce aux budgets participatifs des villes (Lille, Grenoble, Dijon, Clermont-Ferrand, Saint-Brieuc...)
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