La Baraque du Potager à l'Oasis de Gerland, pour cuisiner, manger, papoter, bricoler, jardiner et fêter ensemble

Depuis 2016 La Légumerie anime et coordonne le développement de L’Oasis de Gerland, un jardin collectif ouvert à tou.te.s au sein du quartier. Le terrain est situé en proximité de la Cité Jardin, cité sociale centenaire et en face des bains douches gérés par le CCAS de la Ville de Lyon. Aujourd’hui l’Oasis de Gerland devient un tiers lieu-jardin de l’alimentation solidaire et inclusive. Au travers des activités et événements, l’Oasis de Gerland accueille 600 à 800 personnes par an. Avec le développement des activités dans le jardin, l’association La Légumerie a entrepris d’aménager ce site depuis2017. Cinq années plus tard dans la volonté de favoriser des actions ouvertes à tous autour de l’alimentation durable, de la culture écologique et du développement des partenariats avec les acteurs de Gerland, La Légumerie souhaite équiper l’Oasis de Gerland avec : ▪ une serre bioclimatique pour réaliser les plants cultivés dans le potager de l’Oasis ou de jardins partagés du quartier ▪ un bâti léger, « La Baraque du Potager » pour permettre des activités à l’abri toute l’année et équipé d’un espace de cuisine. ▪ un système d’assainissement des eaux grises par filtre planté. Les principales activités menées à l'Oasis de Gerland sont le jardinage écologique et la cuisine. À la belle saison d'avril à octobre, nous organisons Les "Tablées du Potager", des cantines les pieds dans l'herbes, ou nous encourageons toute et tous à savourer l'assiette de saisons que les habitant.e.s cuisinier.e.s ont concotées et à papoter avec son / sa voisin.e. Avec la Baraque du Potager, nous pourrions organiser plus de "cantines" les pieds dans l'herbe. Cet espace ouvert à tous, sera disponible aux autres associations du quartier et aux écoles pour profiter d'un espace végétalisé. Nous avons obtenu le permis de construire en cette fin d'année 2024 et sommes en phase de recherche de financement pour permettre sa construction. La Baraque du Potager ◦ À quels besoins répond cet équipement : ▪ être à l’abri de la pluie et/ou du froid /soleil pour • se réunir (réunion mensuelle du jardin, de planification des cultures, d’organisation d’événements, réunion d’acteurs du quartier...) • être en activité (jardinage, cuisine, petit bricolage ...). Ce lieu sera équipé avec des éléments de cuisine professionnelle. • se poser dans un lieu chaleureux ▪ stocker des éléments ressources du jardin (petit outillage, semences, documentation) ◦ Caractéristiques : ▪ Surface : 62 m2 ▪ Matériaux : le matériau principal sera du bois d’essences locales et des ouvrants en bois en réemploi issus de chantier locaux ▪ Mode de construction : La construction est pensée pour être réalisée en partie sous forme de chantiers participatifs ▪ Les eaux grises (eaux de rinçage des légumes et eaux de vaisselle) seront assainies par filtre planté pour alimenter une mare et arrosage des cultures. La serre bioclimatique – Stockage des outils de culture ◦ À quels besoins elle réponds : ▪ réaliser des semis de cultures potagères de fin d’hiver/printemps et d’automne en assurant une température de +15°C ▪ stocker des outils sur une partie associée à la serre ◦ caractéristiques : ▪ Surface : 22 m2 pour la serre, espace de rangement des outils sous forme de placard/casier extérieur à la serre ▪ Énergie : utilisation exclusive de l’énergie solaire mettant pour assurer la bonne température intérieure. ▪ Esthétique : en harmonie avec l’espace jardin et la pergola existante ▪ Mode de construction : La construction est pensée pour être réalisée sous forme de chantiers participatifs