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Changements sur "Bouillet - La tarte aux pralines revisitée"
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Le pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet revisite la tarte aux pralines version tablette de chocolat. Elle se compose d’un caramel à la praline rouge et d’un croustillant amandes, enrobés de chocolat Dulcey pour rappeler l’effet pâte sablée.
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Version créée le
31/08/2023 09:41
